« Nous avons installé l’équipement de traitement thermique unique de Revtech pour pasteuriser et griller les graines, les épices et les herbes. Pendant le processus de torréfaction, la sécurité microbiologique est assurée, les qualités naturelles sont préservées, la saveur est renforcée et la durée de conservation est prolongée. Le fait de disposer d’un système automatisé fonctionnant en continu nous permet de produire de petits lots de 200 kg jusqu’à des quantités plus importantes de plusieurs tonnes. Cette capacité nous permet non seulement de répondre à nos besoins de production, mais aussi d’offrir des services de traitement thermique à d’autres entreprises de l’industrie alimentaire pour leurs ingrédients secs.